Salmonella: Barry Callebaut, największa na świecie fabryka czekolady, zostaje zamknięta z powodu epidemii
Szwajcarski producent czekolady Barry Callebaut tymczasowo wstrzymał produkcję w swojej fabryce w Wiese w Belgii w poniedziałek, poinformowała firma w czwartkowym oświadczeniu. Według państwowego portalu turystycznego Visit Flanders, fabryka Wieze jest największą na świecie fabryką czekolady. „Dla Barry’ego Callebauta bezpieczeństwo żywności jest najważniejsze. Nasze solidne programy bezpieczeństwa żywności pozwoliły nam szybko zidentyfikować lecytynę jako źródło…