Kawiarnia w Berkeley, która stała się ogólnokrajową wiadomością dzięki darmowym biletom na śniadanie, zamyka swoje podwoje po 45 latach. W kawiarni Homemade Cafe, otwartej w 1979 roku na rogu Sacramento Street i Dwight Road, ostatnie śniadanie będzie podawane 1 stycznia.
„To niefortunne i wielkie rozczarowanie, że musimy zamknąć. Finansowo nie jesteśmy w stanie pozostać otwarci”. „Kawiarnia napisała na swojej stronie na Facebooku. „W dzisiejszej ekonomii prowadzenie małej, lokalnej restauracji z pełnym zakresem usług, która serwuje domowe jedzenie z wysokiej jakości składników, po rozsądnych i stosunkowo rozsądnych cenach, ceniąc swoich pracowników i nie płacąc mniej niż minimalna pensja, wydaje się nieosiągalne .”
Colin Doran kupił kawiarnię w 2011 roku i oferował bezpłatne śniadanie „Wszyscy jedzą” osobom, których nie było stać na posiłek. Klienci, którzy przekażą 5 dolarów, otrzymają wywieszony na tablicy ogłoszeń bilet „Darmowe jedzenie”, który rozdaje głodnym dwa jajka w dowolnej formie, ziemniaki, tosty i kawę. Polityka stała się wiadomością ogólnokrajową, dzięki czemu kawiarnia przynosiła zyski Funkcje programu „Dzisiaj”. I „Washington Post”.
reklama
Kontynuacja artykułu pod tą reklamą
„W dni, w których bilety są wyprzedane, i tak oferujemy bezpłatne posiłki”. Duran powiedział gazecie. „Nikt nie powinien chodzić głodny. To właściwa decyzja”.
Ale nawet uznanie w całym kraju nie wystarczyło, aby uratować restaurację. A GoFundMe Aby pomóc Homemade Cafe, Duran powiedział, że „w ciągu ostatnich dwóch lat zainwestował ponad 200 000 dolarów ze swoich oszczędności, aby utrzymać działalność firmy”, a gdy pracownikom groziło „zamknięcie”, „jednoznacznie zgłosili się na ochotnika do obniżki wynagrodzeń o 20%”.
„Przetrwaliśmy duży i silny, ale ostatnie kilka miesięcy nie było łaskawe, a wydatki na wszystko stale rosły co miesiąc o 5–10%” – napisano w poście GoFundMe.
Duran ogłosił w piątek na Facebooku, że w nowym roku Homemade Cafe zamknie swoje podwoje na stałe.
reklama
Kontynuacja artykułu pod tą reklamą
„Poniedziałek będzie naszym ostatnim dniem, w którym będziemy podawać śniadanie przez cały dzień, bez rezerwacji, to nasz ostatni raz, aby przygotować i podać wszystkie pyszne, satysfakcjonujące posiłki w naszej grupie z całą miłością i troską, na jaką możemy się zdobyć” – czytamy w poście. „Nie będziemy już mogli witać Cię tak, jakbyś był ukochanym członkiem rodziny, ale zawsze będziesz w naszych sercach i będziesz miał wspomnienia, które warto pielęgnować przez całe życie”.
„Odkrywca. Nieprzepraszający przedsiębiorca. Fanatyk alkoholu. Certyfikowany pisarz. Wannabe tv ewangelista. Fanatyk Twittera. Student. Badacz sieci. Miłośnik podróży.”
More Stories
Nowe zasady reformy sieci elektrycznych mogłyby zwiększyć energię wiatrową i słoneczną
Autonomiczny robot Zoox firmy Amazon jest przedmiotem dochodzenia w USA po dwóch wypadkach drogowych
Kredyt hipoteczny: Dane sugerują więcej nominalnych spłat na emeryturze